AIDE CUISINIER IÈRE (Production)

RÔLE ET FONCTION GÉNÉRALE Sous la supervision de le sous-chef de production, la personne qui occupe le poste d'aide cuisinier (ière) prépare aide à l'assemblage des repas nutritifs en respectant la conformité aux recettes et normes établies, en contribuant à la qualité, la sécurité et au bon déroulement de la production collective.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Sous la responsabilité du chef de production et des cuisiniers (ières), la personne aura comme mandat:

• Aider et assister l'équipe de production dans la mise en place et de la préparation des repas;

• Apporter tout soutien ponctuel à tout les membres de l'équipe de cuisine selon les circonstances;

• Aider et assister l'équipe cuisine au service traiteur « solutions Saveurs » dans la préparation des aliments nécessaires aux buffets;

• Participer à la vie associative de l'organisme (évènements spéciaux) et exécuter toutes autres tâches connexes pouvant être utiles à l'organisme et en lien avec sa mission.

Participer à la vie de l’organisme (évènements spéciaux.) et exécuter toutes autres tâches connexes pouvant être utiles à l’organisme et en lien avec sa mission.

 Expérience et compétences

Être passionné et curieux.

Adopter une attitude calme et posée en toutes situations.

Avoir le souci du détail.

Être en très bonne forme physique (capacité de lever des charges 50 livres et plus).

Avoir une bonne capacité à travailler de longues heures debout.

 Bonne connaissance du français parlé et écrit.

De l’expérience dans le milieu communautaire (un atout)

 La certification MAPAQ ainsi qu’un permis de conduire valide (un atout).

Veuillez envoyer votre CV: cuisine.repas@videotron.ca

À l'attention de Monsieur Claude Le Bayon, Chef de production