Butcher / Boucher(ère)
Notre équipe de boucherie est essentielle au succès global de Metro en étant responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.
- Une variété de quarts de travail, y compris le jour, le soir et la fin de semaine
- Salaires compétitifs avec augmentations progressives selon la convention collective
- Éventail d’avantages sociaux concurrentiel
- Possibilité d’avancement dans l’entreprise
- Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
- Paie hebdomadaire
- Formation rémunérée
- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
- Établit une liste de production en fonction des priorités.
- Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.
- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
- Voit à la propreté de son département.
- Porte les équipements de sécurité requis.
- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
- DEP en boucherie;
- Expérience de deux (2) années dans un poste similaire est un atout important.
- Orienté vers le client;
- Autonomie
- Bonne habileté de communication
- Esprit d'équipe
- Initiative
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