Chef de secteur distribution et production alimentaire

*Concours réservé à tout le personnel de Santé Québec*

Nous sommes à la recherche de deux Chefs de secteur en production et distribution alimentaire (multisites) pour se joindre à la Direction des services techniques. Deux opportunités sont offertes : un poste permanent et un remplacement d’un an.

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En passant à l'Est, vous gagnez une carrière engageante et des collègues mobilisés à l'excellence et l'innovation Vous aurez également accès à une foule d'initiatives pour favoriser votre bien-être au travail. Venez faire partie d'une organisation soucieuse d'offrir un milieu propice à votre actualisation et votre développement professionnel!

Sommaire des fonctions

Relevant du chef du service alimentaire, le chef de secteur sera responsable de la planification, l’organisation, la gestion, la coordination, le contrôle et l’évaluation de l’ensemble des secteurs sous sa responsabilité, notamment la production et/ou la distribution des repas à l’ensemble de la clientèle. Il participe à la gestion des ressources humaines, financières, matérielles et informationnelles sous sa responsabilité. Il s’assure de la qualité des interventions et du service au sein de l’établissement. En plus d’être responsable des ressources dédiées à ses secteurs d’activité, le titulaire du poste sera responsable de la mise en place des mécanismes et processus liés à la qualité et en assurera le suivi, tout en s’assurant une utilisation optimale des ressources.

Le titulaire du poste exercera son leadership dans un contexte de transformation et d’amélioration continue en fonction des orientations ministérielles et des résultats attendus. Il planifiera et veillera les activités de son secteur dans l’objectif de pouvoir relever les défis d’une organisation d’envergure. À titre du chef de secteur, le titulaire du poste veillera à l’efficacité des ressources sous sa responsabilité et s’assurera de l'amélioration constante par une implication active au niveau de la révision des processus de travail, la détermination des profils de compétences adaptés aux clientèles desservies, de même qu’à l’application et au respect des normes professionnelles.

Plus spécifiquement, le titulaire du poste :

• Est responsable de la mise en place des mécanismes et processus liés à la qualité en collaboration avec l’équipe de développement, recherche, qualité et gestion des menus. Il devra assurer le déploiement des audits nécessaires à l’évaluation de la qualité de ses services et en assurera le suivi, tout en assurant une utilisation optimale des ressources;
• S’assure que les exigences des organismes accréditeurs (MAPAQ, inspection des aliments et autres) soient respectées et que les mesures relatives à la sécurité alimentaire soient appliquées par la mise en place de points de contrôle;
• Est responsable d’implanter les changements opérationnels reliés à l’acquisition des nouveaux équipements et des nouvelles technologies, tout en adaptant son leadership afin d’assurer la mobilisation des équipes sous sa responsabilité;
• Veille à l’efficacité des ressources sous sa responsabilité et assure une rétention de la main d’œuvre, dans un contexte actuel de pénurie de personnel dans tous les titres d’emploi de ses secteurs;
• S’assure de l’amélioration constante par une implication active au niveau de la révision des processus de travail et une adaptation des tâches reliées aux bons titres d’emploi sous sa responsabilité.

Responsabilités liées à la gestion et développement des ressources humaines
Gestion des ressources humaines et financières

• Assure la gestion, la mobilisation et le développement de l’équipe en favorisant un climat de travail sain et collaboratif;
• Participe au recrutement, à l’intégration, à l’évaluation et à la reconnaissance du personnel;
• Intervient de manière proactive dans la gestion des enjeux de rendement, la planification de la relève et la fidélisation des talents;
• Contribue à l’élaboration, au suivi et à l’analyse du budget de son secteur, en assurant une utilisation optimale des ressources;
• Met en œuvre et soutient des pratiques favorisant la prévention des risques et le maintien d’un environnement de travail sécuritaire et conforme aux normes en vigueur.

Qualifications

• Diplôme d’études collégiales dans un domaine lié à la fonction, par exemple en diététique ou en cuisine;
• Baccalauréat en nutrition ou autre domaine connexe;
• Formation supplémentaire en gestion est un atout;
• Expérience professionnelle significative dans un poste d’encadrement relié aux activités couvertes;
• Expérience significative de coordination dans des projets de réorganisation et de changements importants (fusion d’établissements multi mission, implantation de processus de performance);
• Très bonne compréhension du secteur de la santé et des services sociaux, de son administration et de son cadre légal.

Toute combinaison de formation et d’expérience pourra être considérée.

Compétences de leader attendues

• Être orienté vers la clientèle et la performance;
• Vision et stratégie de mise en œuvre;
• Leadership mobilisateur;
• Capacité à exercer un rôle de pivot des communications;
• Fortes habiletés en gestion du changement;
• Capacité à développer et entretenir des partenariats et à travailler en collaboration;
• Savoir faire preuve d’agilité;
• Être capable d’autodéveloppement;
• Courage managérial.

Passez à l’Est, c’est :

• Régime de retraite à prestation déterminée (RPD);
• 6 semaines de vacances après 1 an de service;
• Journées maladie payées;
• 13 jours fériés;
• Régime complet d’assurances collectives;
• Rabais corporatifs;
• Flexibilité : conciliation travail et vie personnelle et possibilité d’aménager votre horaire;
• Programme d’accueil et d’intégration sur 1 an Destination Gestion;
• Programme de formation continue exclusif aux cadres et aux gestionnaires.

Si vous désirez plus d'informations, n'hésitez pas à contacter la conseillère Maria Reyes à l'adresse courriel suivante : maria.de.los.angeles.reyes.zuniga.cemtl@ssss.gouv.qc.ca

Nous communiquerons seulement avec les personnes sélectionnées.

Programme d'égalité en emploi

Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.  

Afin de faciliter la lecture, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.