Aide-boucher(ère)

En bonne forme physique et à la recherche d’un emploi motivant? Joignez-vous à une équipe engagée et fière de son savoir-faire.

Le Canard Goulu est actuellement à la recherche de Aide-boucher(ère).

Tu travailleras principalement (lundi et jeudi) sur la chaîne d’abattage et en découpe de viande les mardis, mercredis et vendredis, dans un environnement structuré, encadré et respectueux des normes de bien-être animal, d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Ce que nous offrons

• Salaire de 18,50$/h à 20$/h;
• Poste permanent (temps plein ou temps partiel) ;
• Horaire de jour, en semaine ;
• Assurances collectives compétitives;
• Assurance dentaire facultative;
• Télémédecine offerte 24/7;
• Régime de retraite bonifié par l'employeur ;
• Horaire flexible et conciliation travail-famille ;
• Activités d’entreprise (bbq annuel, 4 à 6 d'équipe, tire d'érable, etc.) ;
• Tirage de billet de festival ;
• Cadeaux ponctuels (merch, porte clé, gourde, friandise, breuvage, etc.) ; 
• Ambiance de travail familiale et énergique;
• Sationnement sur place;
• Reconnaissance et rémunération en conséquence ;
• Équipements fournis : couteaux, gant de mailles, tablier, EPI, bottes, etc. ;
• Rabais employés de 30% sur TOUS nos produits.

Tes principales responsabilités

Boucherie

• Assister les bouchers dans la préparation et la transformation des viandes;
• Participer aux opérations en salle de découpe (manipulation, classement et préparation des pièces de viande);
• Aider à l’emballage des produits destinés aux commandes;
• Participer à certaines étapes de transformation (saucisses, magret fumé, foie gras);
• Travailler en équipe au slicer ou à l’emballage pour les plaquettes de magret fumé;
• Manipuler la viande de façon sécuritaire et conforme aux standards de qualité;
• Nettoyer et désinfecter les équipements, les outils et les espaces de travail;
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
• Optimiser l’utilisation des produits et éviter le gaspillage;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée aux opérations, selon les besoins.

Abattoir

• Procéder aux opérations d'abattage les lundis et jeudis.

Conditions de travail

• Travail en salle de découpe à une température d’environ 4 °C;
• Environnement structuré avec des procédures claires;
• Formation offerte sur place par des bouchers(ères) de métier;
• Travail à la chaine le lundi et jeudi;
• Ambiance d'équipe et musique.
• Nouveaux locaux, tout est neuf!

Profil recherché

• Assiduité ;
• À l’aise avec le travail manuel ;
• Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités ;
• Attitude respectueuse ;
• Polyvalence et ouverture à apprendre différents postes.

Envie de faire partie d’une équipe soudée, où ton travail est reconnu et essentiel? On a hâte de te rencontrer!