Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Fondée en 1999, Tourisme Anse-à-Beaufils (La Vieille Usine) est un organisme à but non lucratif. Notre mission est la diffusion et la promotion des arts sur le territoire de la MRC du Rocher-Percé. 

Par nos activités, nous souhaitons partager et contribuer à la vitalité de notre patrimoine gaspésien. Nous plaçons également au centre de nos préoccupations la création artistique, tous types confondus, et sa relève.

Le but de l'organisation est de promouvoir et de valoriser la création artistique, en proposant des spectacles professionnels et des expositions qui traduisent la diversité de la richesse culturelle d'ici et d'ailleurs. 

Nous avons comme mandant d'animer la salle de spectacle du centre culturel, le Théâtre de La Vieille Usine de l'Anse-à-Beaufils, ainsi que le Café-Bistro et la Galerie d'art & Boutique où plus de 100 créateurs exposent leurs oeuvres.

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience préalable en cuisine et une forte capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.

Responsabilités

Les tâches du cuisinier sont, sans s’y restreindre :

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un rôle similaire.
• Connaissance des techniques culinaires et des équipements de cuisine.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
• Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Bienvenue aux retraité(e)s, possibilité de temps partiel également.

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

ExpérienceUn atoutCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Leadership
• Tolérance au stress

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)