Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

MARCHE ACACIA : VENTE EN GROS ET DETAIL DES PRODUITS EXOTIQUES AFRCAINS, LATINO ET CARIBIENS ET LA  VENTE DE REPAS AFRICAINS EMPORTÉS 

Description de l’offre d’emploi

Description complète du poste

• Gérer une cuisine rapide et bien exécutée;
• Préparer des spécialités d'Afrique centrale et congolaise ( comme le saka saka, pondu, poison braisé ou fufu);
• Assurer la gestion des stocks d'ingrédients spécifiques et assaisonnements traditionnels;
• Maintenir un espace de travail propre, sécuritaire et respecter les normes d'hygiène gouvernementales.

Profil recherché :

• Expérience obligatoire en cuisine;
• Autonomie, rapidité d'exécution et passion pour le partage culinaire;
• Sens de l'organisation et propreté ;
• Etre capable de travailler en équipe et sous pression
• Etre disponible le soir et les fins de semaines
• Etre fiable et ponctuel
• Esprit d'équipe

Conditions de travail :

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Attestations d'études professionnelles (AEP), Alimentation et tourisme - Étalage et service à la clientèle dans un commerce d’alimentation

Expérience2 à 3 ans