Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Le candidat devra assumer la préparation des repas et des collations pour 80 enfants. Faire la distribution du repas et des collations sur plusieurs étages. Maintenir une propreté continuelle du matériel, des espaces de travail, des équipements et des lieux. Pour être retenue, le candidat doit répondre aux exigences suivantes :

• Détenir un DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalant
• Avoir suivi la formation hygiène et salubrité (MAPAQ)
• Posséder des connaissances en gestion des allergies alimentaires essentiel.

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Polyvalence
• Respect des normes et règlements
• Capacité à travailler sous pression