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Directeur/directrice de restaurant

West Fraser Hospitality Ltd

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Directeur/directrice de restaurant

West Fraser Hospitality Ltd
hier
28 $ par heure
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Début prévu le 17 mars 2026

Salaire

28 $ par heure

Type de poste

Permanent, Temps plein

Expérience

0 à 2 ans

Catégorie

Restauration

Description du poste

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle

Expérience

  • 1 an à moins de 2 ans
  • Hours: 40 heures par semaine

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