Superviseur/superviseure de cuisine
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Esprit d'équipe
Expérience
- 1 an à moins de 2 ans
- Hours: 30 à 35 heures par semaine
Offres d'emploi similaires
Directeur/directrice de restaurant
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 32,5 heures par semaine Education: Experience: ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentMilieu de travailMilieu urbainBudget géré0 - 100 000 $TâchesFaire la caisse et remplir des...
Directeur/directrice de restaurant
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 32,5 heures par semaine Education: Experience: ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentMilieu de travailMilieu urbainBudget géré0 - 100 000 $TâchesFaire la caisse et remplir des...
Serveur/serveuse au comptoir de service alimentaire
Work Term: Permanent Work Language: English or French Education: Experience: ÉtudesAucun certificat, diplôme ou gradeTâchesEmballer les aliments à emporterDiviser les denrées en portions et les envelopperPréparer et faire chauffer des plats...
Cuisinier/cuisinière de restaurant
Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentMilieu de travailRestaurantTâchesCoordonner des événements spéciauxDéterminer la taille des portions alimentaires et les...
Directeur/directrice de restaurant
Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentTâchesÉvaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le...
Serveur/serveuse au comptoir de service alimentaire
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 heures par semaine Education: Experience: ÉtudesAucun certificat, diplôme ou gradeTâchesTransporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les...