*DIRECTEUR .trice GÉNÉRAL .e des BANQUETS - SERVICE TRAITEUR à Drummondville*

Relevant du directeur des opérations, vous superviserez les activités Traiteur et de Banquets de notre client à Drummondville.

Date de la prise de poste : dès que possible

TEMPS PLEIN, PERMANENT

Localisation : Drummondville

Salaire annuel : 60 000$

Avantages : repas inclus, assurances collectives, ligne cellulaire payée

*Tâches :

Veiller à la performance financière des banquets et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre vos objectifs financiers/de performance,
Assurer que les normes d’exploitation sont conformes à celles de l’entreprise : l’expérience client, la qualité des produits, les activités du restaurant, les pratiques de vente, de rentabilité, de marketing et de ressources humaines,
Assurer la formation, le coaching et le support nécessaire à l’application des normes et standards,
Avoir sous sa responsabilité l’équipe des coordonnateurs événementiels, le maître d’hôtel et le chef exécutif,
Recruter, développer et intégrer le personnel de gestion en collaboration avec l’équipe des ressources humaines,
Cultiver et préserver une culture organisationnelle alignée sur les valeurs de l’organisation,
Participer au développement et à l’implantation de projets au sein du service événementiel,
Former et communiquer auprès du chef exécutif, du coordinateur des ventes et des employés sous votre responsabilité lors de l’implantation de systèmes, de programmes et d’items au menu,
Faire preuve de créativité et utiliser vos contacts de façon à favoriser le rayonnement du marché des banquets sur le territoire,
Recommander des actions marketing spécifiques favorisant la croissance financière et le développement des marchés du services de banquet.

*Profil recherché :

Vous êtes intéressé.e ? N'hésitez pas à postuler dès maintenant en envoyant votre candidature et CV à maelle@sacreesoiree.com

*Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues.

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767

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