Assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentati…
9528-6324 Quebec Inc.
Montréal
Assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation
9528-6324 Quebec Inc.
Salary
$34 to $36 per hour
Job Type
Permanent, Full time
Category
Restaurant
restaurant QSR spécialisé au bols santé
Description de l’offre d’emploiCollaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service efficace.
Planifier, diriger et évaluer les activités d'un établissement
Gérer le personnel et assigner les tâches
Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de commercialisation
Planifier les budgets, autoriser les dépenses et contrôler les revenus
Évaluer et améliorer le service à la clientèle et répondre aux demandes et problèmes du client
Déterminer les besoins en personnel
Préparer les aliments selon les recettes et les normes de l'entreprise.
Cuire, assembler et présenter les repas.
Effectuer la mise en place avant le service.
Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de salubrité.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues- Français parlé et écrit - Moyen
- Anglais parlé et écrit - Moyen
- Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine
- Capacité à travailler sous pression
- Leadership
- Respect des normes et règlements
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