Chef .fe de Cuisine

**POSTE CHEF.FE CUISINIER dans un GOLF à St-JEAN-sur-RICHELIEU**

Poste temporaire, env. 30h./semaine

*Dates : dès que possible, jusqu’au 02 Novembre 2025

*Horaires : du Mercredi au Dimanche, de 11h à 17h (+ certaines soirées pour événements spéciaux, les shifts terminent alors vers 20h)

*Rémunération : 28$/heure et les heures supplémentaires au-delà de 40 heures/sem. sont payées x1.5

*Important : si vous ne résidez pas à St-Jean-sur-Richelieu, vous devez être véhiculé

*Tâches (liste non-exhaustive) :

- préparation et cuisson

- commandes des matières premières, suivi des stocks, entreposage des denrées

- réaliser les recettes selon le menu établi

- établir le menu des soirées spéciales

- appliquer les normes d'hygiène et salubrité alimentaire

- assurer l'entretien de son poste de travail et de la cuisine en général

*Conditions de travail : le/la chef.fe est la plupart du temps seul en cuisine, et accompagné parfois d’1 ou 2 cuisiniers pour les soirées spéciales ou journées achalandées.

La cuisine est professionnelle et équipée d’AltoShaam, machine mise sous-vide etc.

*Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et autonome ! Capable d’organiser et entretenir la cuisine, et réaliser les recettes, en respectant les règles de salubrité et d’hygiène, tout en ayant conscience des coûts de production. 

- être disponible toute la durée du contrat temporaire (jusqu'au 02 novembre 2025 inclusivement)

- résider à Saint-Jean-sur-Richelieu ou aux alentours

- être véhiculé, ou posséder un moyen de transport pour se rendre sur le lieu de travail

- posséder une expérience pertinente dans un poste similaire qui démontre la capacité à gérer et organiser une cuisine

➡️ Vous êtes intéressé.e pour ce poste temporaire ? Postulez dès maintenant via cette page, ou envoyez vos informations à maelle@sacreesoiree.com

*Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767