Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
9492-7720 Quebec Inc.
Brossard
Cuisinier en chef /cuisinière en chef d'entreprise
9492-7720 Quebec Inc.
Brossard
Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
9492-7720 Quebec Inc.
Salaire
25 $ à 35 $ par heure
Type de poste
Permanent, Temps plein
Catégorie
Restauration
Restaurant Vietnamien située dans le Quartier dix30 à Brossard.
Offrant des mets authentiques du Vietnam. Nous servons des soupes, grillades, tapas ainsi que de merveilleux cocktails asiatiques.
Le restaurant peut accueillir 100 places assises et nous avons également une terasse à l'extérieur.
Description de l’offre d’emploiMinimum 3 ans d'expérience
Connaissances des mets vietnamiens au saveur du sud du Vietnam
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments
Préparer et cuisiner des plats vietnamiens selon les recettes
Planifier et superviser les activités du personnel de cuisine liées à la préparation et à la cuisson des aliments
Gérer l’inventaire et tenir les registres des aliments, des fournitures et de l’équipement
Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine et des aires de travail
- Français parlé et écrit - Faible
- Diplôme d’études secondaires (DES)
- Tolérance au stress
- Capacité à travailler en équipe
- Tolérance au travail routinier
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