Second chef/seconde chef
St. Marys Golf & Country Club
St Mary's
Permanent
56 829 $ par an
Second chef/seconde chef
St. Marys Golf & Country Club
56 829 $ par an
Permanent
Salaire
56 829 $ par an
Type de poste
Permanent
Catégorie
Restauration
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 36 à 44 heures par semaine
- Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
- Hébergement disponible
- Endroit éloigné
Tâches
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Quart de travail
Options de conditions d'emploi
- Horaire flexible
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
Autres avantages
- Autres avantages
Soutien pour les jeunes
- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Prêt à postuler ?
Rejoignez St. Marys Golf & Country Club et franchissez une nouvelle étape dans votre carrière.
En postulant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation et notre Politique de confidentialité.