Chef de cuisine

Bonne bière

Offre d'emploi : Responsable de Cuisine

Edward Smoke Meat Trois-Rivières
6085 rue du colisée 

Temps plein 
Salaire : 880$ / semaine plus partage de pourboire

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion  de la cuisine, garantissant la qualité des plats, le respect des normes sanitaires et la satisfaction des clients.

Missions principales :

• Superviser les opérations en cuisine
• Gérer les achats et les stocks de produits alimentaires
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine
• Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité des plats
• Veiller à la bonne organisation du service
• Assurer une communication efficace avec les autres services (salle, gestion, fournisseurs)

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Chef(fe) de cuisine ou Responsable de Cuisine
• Maîtrise des techniques culinaires 
• Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
• Sens de l’organisation et gestion efficace du temps
• Esprit d’équipe et excellent relationnel

Avantages :

• Repas fourni, Convention de partage de pourboire, Prix d’employé  dans les autre commerce relier au Edward Smoke meat
• Opportunité d’évolution au sein de l’établissement
• Environnement de travail dynamique et convivial

Si vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine et que vous souhaitez relever un nouveau défi, envoyez-nous votre CV au : martpoirier@hotmail.com

Nous avons hâte de vous rencontrer !

• Français parlé et écrit - Faible

• Diplôme d’études secondaires (DES)

• Assiduité et ponctualité
• Leadership
• Polyvalence