Chef .fe Exécutif à Trois-Rivières

Nous recherchons un.e chef.fe exécutif passionné.e et dynamique, avec un bon sens de l'organisation et de la gestion humaine

• Dates de début : dès que possible
• Localisation : Trois-Rivières
• Horaires variables
• Volume horaire : env. 40 heures par semaine, temps plein
• Salaire : 57 000$ annuel
• Avantages : repas inclus, assurances collectives, ligne téléphonique payée

*Tâches :

• Prévoir et coordonner les activités de la cuisine,
• Gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine,
• Proposer des stratégies et procédures pour assurer l’efficience opérationnelle,
• Participer à l'embauche et intégration de nouveaux employés,
• Commander auprès des fournisseurs selon une estimation juste des besoins de matière première,
• Accompagner et motiver le personnel de cuisine,
• Veiller à respecter les standards du groupe,
• Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.

*Profil recherché :

• Fiable et positif
• Autonome
• Aimant le travail en équipe
• Détenir le MAPAQ
• Qualités de leadership
• Connaissance du service traiteur
• Titulaire d'un permis de travail valide pour le Canada
• Posséder 2 à 5 ans d’expérience en tant que chef exécutif, idéalement dans l’hôtellerie (banquets/événements) ou service traiteur
• Formation en restauration et/ou hôtellerie, un atout

Vous êtes intéressé.e ? N'hésitez pas à postuler dès maintenant en envoyant votre CV et candidature à maelle@sacreesoiree.com

*Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues.

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767