Chocolatier.ère / pâtissièr.ère

Description de l'entreprise

Fays est une fine chocolaterie rurale fondée par Mathilde Fays, chocolatière et pâtissière de père en fille. Depuis 10 ans, nous innovons en nous inspirant de la tradition et des saveurs du terroir auxquelles nous marions les chocolats de la plus grande qualité. Installée à la campagne avec la conviction que la terre est source des meilleures créations, notre chocolaterie réinvente la tradition pour vous offrir une expérience chocolatée hors du commun et fièrement d’ici.

POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS?

Découvrir et approfondir ses connaissances dans le fascinant domaine du chocolat.

Travailler avec des produits locaux et mettre à profit son imagination dans le processus créatif des nouveaux produits.

Évoluer dans un environnement innovant, stimulant et collaboratif avec une équipe passionnée et engagée.

Possibilité d'élargir ses compétences en prenant part aux divers aspects de l’entreprise.

Support, accompagnement et perfectionnement

Avoir la chance de tout goûter en primeur, sans oublier les petits extras à rapporter à la maison.

Description de l’offre d’emploi

Pourquoi travailler avec nous? Travailler avec des produits locaux et apporter sa touche dans le processus créatif des nouveaux produits. Évoluer dans un environnement innovant, stimulant et collaboratif avec une équipe passionnée et engagée. Possibilité d'élargir ses compétences en prenant part aux divers aspects de l’entreprise. Support, accompagnement et perfectionnement. Apporter son expertise et contribuer au succès d'une entreprise innovante en pleine croissance.

Le poste... Confectionner les différentes catégories de produits en chocolat tels que des tablettes, moulages, des ganaches, pâtes de fruits et pralinés maison. Réaliser des décors, moulages et montages en chocolat. Réaliser des projets personnalisés en chocolat selon les saisons. Participer à la confection de toutes les étapes de notre gamme d'une vingtaine de pâtisseries fines. S'assurer de respecter une qualité et une constance dans la préparation des produits. S’assurer du bon fonctionnement et de l’entretien des équipements durant la production. Participation à la création de produits saisonniers. Assurer une bonne communication avec le reste de l'équipe.

Ce poste est pour toi si tu as… Un désir d'implication, de développement et de perfectionnement. 1 ans d’expérience minimum en pâtisserie ou chocolat. Une bonne capacité à travailler sous pression et accomplir plusieurs tâches en même temps. Une bonne rapidité d’exécution. Une bonne habileté à travailler en équipe. Une bonne capacité à bien organiser ton temps et ton espace. Une bonne endurance, tu n'as pas peur de faire plus d'heures en période occupée. Permis de travail valide.

Avantages… Environnement stimulant et collaboratif. Travailler avec des produits d’ici et des ingrédients de qualité. Événements bien-être et activités d’équipe. Horaire de semaine, 7 h à 15 h, Flexibilité à discuter des possibilités temps partiel.  25 % sur tous les produits. Gratuités et surprises. Matières premières au prix coûtant. Salaire à partir de 18 $ / h, selon expérience. Cafés de spécialité à volonté. Sentiment de réellement faire une différence par son travail. Sondage de satisfaction bien-être au travail: 8.8/10 - Moyenne de l’industrie: 7.3/10 (Avril 2024)

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Formations

• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie

Expérience7 à 11 mois

Compétences

• Capacité d’adaptation
• Capacité à travailler en équipe
• Engagement

Tavailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)