Directeur/directrice de restaurant

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Former le personnel
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Expérience

  • 1 an à moins de 2 ans
  • Hours: 30 à 40 heures par semaine
Appliquer sur ce poste

Toronto, ON, Ontario, Canada
CA$34.50 par heure

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