Responsable en alimentation - service de traiteur

Description de l'entreprise

Le Centre de la Petite Enfance (CPE) des Jardins Jolis offre aux enfants un milieu de vie sain et sécuritaire favorisant un développement global et harmonieux dans le respect des besoins et des attentes des parents. Les parents sont les premiers responsables de l'éducation de leurs enfants, donc une étroite collaboration est essentielle et une constante communication sur le vécu de leurs enfants est nécessaire, et ce, par le biais des éducatrices. Le CPE se veut un support à la famille. 

Nos principaux objectifs sont d'accueillir les enfants et répondre à leurs besoins, assurer leur santé, leur sécurité et leur bien-être, favoriser l’égalité des chances, contribuer à leur socialisation, apporter un appui à leurs parents et enfin, faciliter la transition scolaire. Vous trouverez à l’intérieur de ce document de référence, l’ensemble des règles d’organisation de la prestation des services éducatifs auxquelles il est soumis

Nous sommes une corporation à but non lucratif subventionnée par le ministère de la Famille. La corporation détient un permis du ministère de la Famille de 192 places situées à Rivière-du-Loup, à St-Épiphane et à St-Modeste pour un total de 5 installations. Nous sommes en projet de développement pour l'ajout de 106 places au permis incluant une 6e installation. 

Description de l’offre d’emploi

Sous la responsabilité d'une gestionnaire, la/le responsable en alimentation  élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments et nettoie et entretient la vaiselle, les ustensils, les équipements et les lieux de travail. Remplacement à long terme de 22h30 par semaine du lundi au vendredi. Service de traiteur entre deux installations. 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 6 moisCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)