Tâches

Diviser les denrées en portions et les envelopper
Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet
Prendre les commandes des clients
Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Conditions de travail et capacités physiques