Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Le restaurant Chez Papie cherche à combler son équipe. Vous aurez l’occasion de servir des petits déjeuners à des repas plus cantine 

Sous la supervision du chef, le cuisinier a pour fonction d’assister ces derniers dans la préparation des repas et en exécutant des tâches en vue de respecter les standards de qualité établis. 

Fonctions principales : 

• Exécuter des préparations de base pour certains plats. Laver, peler et couper les fruits et les légumes
• Peser et préparer les ingrédients. Surveiller la cuisson des plats.
• Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées.
• Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation.
• Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires.
• Recevoir et entreposer des produits de cuisine.
• Collaborer ou effectuer des tâches d‘aide de cuisine.

 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Expérience1 à 6 moisCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression