Directeur/directrice de restaurant
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Recruter du personnel
- Superviser le personnel
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Heures de travail: 40 heures par semaine
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