Gérant/gérante de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 40 heures par semaine
• Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Milieu de travail

Milieu urbain

Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennesRecruter du personnelFixer les horaires de travail du personnelSuperviser le personnelFormer le personnelFaire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificativesEffectuer des examens de rendementAppliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcooliséesOrganiser et tenir un inventaire à jourVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsFournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

16 à 20 personnesÉquipes de travail

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat de serveur d'aliments et de boissonsCertificat d'excellence en services à la clientèle

Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS ExcelMS OutlookMS WordSystème de points de vente

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

Travail sous pressionSouci du détailAssis, debout et marcher

Qualités personnelles

PrécisAttitude axée sur le clientSens des responsabilitésRelations interpersonnelles efficacesFlexibilitéSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeCapacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?Quel est votre champ d'études actuel?

Avantages santé

Prestations d'invaliditéRégime de soins de santéProtection pour services paramédicauxPrestations des soins de la vue

Avantages financiers

Assurance-vie

Avantages à long terme

Assurance de soins de longue durée

Autres avantages

Stationnement gratuit disponibleAutres avantages

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