Tourier-pâtissier

Description de l'entreprise

Boulangerie artisanale de qualité proposant des produits de boulangerie, viennoiserie, comptoir salé et café.

Produits faits-maisons.

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un tourier-pâtissier (H/F) passionné(e) par la viennoiserie et la pâtisserie pour accompagner notre chef tourier. Si vous êtes créatif(ve), avez une passion pour l'artisanat et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous.

Nous recherchons une personne déjà établie au Québec ou au Canada avec un permis de travail valide.

Responsabilités

• Préparer une variété de produits de viennoiserie et de pâtisserie de haute qualité et fait maison à 100% avec notre chef tourier.
• Assurer la préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon les recettes établies
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps

Profil recherché

• Expérience préalable dans le domaine
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de manipulation des aliments
• Expérience en cuisine ou en boulangerie est un atout
• Passion pour la boulangerie artisanale ¨fait maison¨.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement sain avec une excellente équipe déjà sur place

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé et écrit - Élevé

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Boulangerie
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie

Expérience1 à 2 ans