Prepared Foods Manager
Avantages :
Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients! Soyez dans l'action et contribuez à faire la différence lorsque vous servez nos clients.
Notre équipe du département de la charcuterie est essentielle au succès global de Metro en étant responsable des opérations courantes de son département et en créant une expérience client positive!
Vos responsabilités en tant que gérant·e des mets cuisinés :
Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur; S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants; Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels ; S’assurer que l’équipe offre la meilleure expérience client; Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché; Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés de son département; Assurer un prêt-aux-affaires répondant aux besoins de la clientèle; Former, superviser, évaluer et motiver les membres de son équipe; Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris); Respecter les budgets relatifs au département; Autres tâches connexes.
Expériences :
3 à 5 ans dans un commerce de détail; 5 ans dans l’alimentation
Compétences recherchées :
Expérience en gestion (un atout); Orienté vers le client; Bonne habileté de communication; Esprit d'équipe;
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