Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Description de l'entreprise

La résidence du Boulevard Granby est située dans la ville de Granby dans la région de l'Estrie. Cette magnifique résidence accueille des personnes adultes ayant des problèmes de santé mentale. Les valeurs de notre résidence sont: le respect, l'humanité et l'empathie.    

Description de l’offre d’emploi

• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
• Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Remplir des bacs et des plateaux servant à débarrasser les tables
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Ranger la vaisselle à l'endroit prévu
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Récurer les marmites et les casseroles
• Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
• Préparer et faire chauffer des plats simples
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Aiguiser des couteaux de cuisine
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits
• Servir les repas aux résidents. 

Langues

• Français parlé et écrit - Élevé

Expérience1 à 6 moisCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l’initiative