Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Principales responsabilités:

• Exécuter efficacement et en temps opportun les tâches en relation avec son service et la cuisine; 
• Préparation et mise en place; 
• Maintenir son espace de travail propre et organisé tout au long de son quart ; 
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire 
• Entretient de bons liens avec les autres employés.es;

 

Profil recherché:

Nous sommes à la recherche d’une personne : 

• Possédant une formation en cuisine ou une expérience équivalente ; 
• Maîtrisant les cuissons des aliments et respectant les standards établis; 
• Possédant les connaissances de base des assaisonnements et saveurs; 
• Respectant le coût des aliments; 
• Démontrant une attitude positive, de la débrouillardise, de l’énergie et un bon sens de l’initiative ; 
• Garantissant l’ouverture de la cuisine et débutant le service de la restauration; 
• Étant en mesure de communiquer avec la clientèle d’une façon courtoise et professionnelle; 
• Soucieuse de la propreté, tant personnelle qu’à son poste de travail ; 
• Capable de planifier et faire la mise en place; 
• Capable de travailler efficacement sous pression et de gérer le stress dans des délais serrés ; 
• Respectueuse des standards et des procédures établis ; 
• Autonome, appréciant le travail d’équipe et la collaboration ; 
• Ouverte à suivre une formation en hygiène et salubrité alimentaire.

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression