Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Description de l'entreprise

Numéro de permis de la CNESST : AR-2000244

Description de l’offre d’emploi

Nous recrutons actuellement des directeurs de la restauration et des services alimentaires (code de la classification nationale des professions 60030).

 

En tant que membre de notre équipe de restaurant rapide situé au 550 BOULEVARD WILFRID-HAMEL, QUÉBEC CITY G1M 2S6, vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction de la clientèle.

 

Vos responsabilités incluront :

- gérer le service dans le restaurant ou de l'établissement pendant son quart de travail,

- déterminer les procédures de fonctionnement,

- intervenir durant l'embauche du personnel et veiller à sa formation,

- contrôler l'horaire de travail, le rendement du personnel, les stocks et les recettes,

- évaluer les méthodes et les prix,

- suivre les réclamations & les plaintes de la clientèle.

- négocier avec les fournisseurs & les clients,

- garantir le respect des règles de santé et de sécurité. 

Conditions de travail :

Il s'agit d'un poste à temps plein, nécessitant 30 heures de travail par semaine avec un salaire horaire de 34.65 $. 

 

Les heures de travail sont les suivantes :

Du lundi au vendredi : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00

Veuillez noter que les jours de congé sont généralement le samedi et le dimanche, bien que cela puisse varier en fonction des besoins de l'entreprise. Par conséquent, la flexibilité est essentielle pour ce poste.

Exigences :

• Un diplôme d'études secondaires est habituellement exigé. 
• Expérience minimale d’un an en restauration rapide ou 2 années d'expérience dans le domaine des services alimentaires, y compris de l'expérience en supervision, sont exigées 
• Maîtrise du français ou de l'anglais.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression