Directeur/directrice de restaurant
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- ou experience équivalente
Tâches
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Questions de sélection
- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Habitez-vous près du lieu de travail?
Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
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